A kép forrása: Bors
Biztos sokan szembesültek már azzal a bosszantó bakival, hogy minden előjel nélkül leesik a húsról a panír – így lehet elejét venni!
A rántott csirke az egyik kedvelt rántott étel, amely laktató és könnyen elkészíthető. A panírozás és sütési technika alapvető fontosságú a tökéletes eredmény eléréséhez. A hibák elkerülése érdekében fontos, hogy a csirkét alaposan megszárítsuk, a lisztfelesleget le rázzuk, elegendő mennyiségű zsemlemorzsát használjunk, és a panírozás végén finoman végighúzzuk az ujjainkat a paníron. A megfelelő serpenyő és sütési technika szintén kulcsfontosságú a tökéletesen ropogós eredmény eléréséhez.
