A kép forrása: Blikk
Bőséges lesz a karácsonyi halkínálat. A csapadékos időjárás kedvezett a haltermelőknek, így az idén jobb eredményt értek el, mint az elmúlt évben – közölte Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Ma-Hal) elnöke.
A Tógazda Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója, Németh István elmondta, hogy idén a termelők alacsonyabb áron értékesítik a halat, melynek fogyasztói ára kilogrammonként 1700-2500 forint a pontynál, 4-6 ezer forint a harcsánál, és 7-8 ezer forint a süllőnél. Az import lazac mellett a Ma-Hal a magyarországi hal fogyasztására biztat, melynek előnye az alacsonyabb ökológiai lábnyom és szigorúbb élelmiszerbiztonsági ellenőrzés. Az egy főre jutó éves halfogyasztás Magyarországon 6,5-7 kilogramm, míg az uniós átlag 22-23 kilogramm. Az idei haltermelés várhatóan 15-20 százalékkal meghaladja az előző évit, és az alacsonyabb takarmányárak is segítették az ágazat eredményességét. A magas árakat a kormány és az EU krízistámogatással kompenzálta.
