A kép forrása: ripost
Ez a legszennyezettebb gyümölcs és zöldség
2024-ben az USA Környezetvédelmi Munkacsoportja (EWG) által készített listák szerint a legtöbb, illetve legkevesebb növényvédőszer-maradékot tartalmazó zöldségek és gyümölcsök kerültek nyilvánosságra. Az elemzés során 46 zöldség és gyümölcs mintáját elemezték, összesen 47,510 minta volt vizsgálat alatt. Az eredmények szerint a gyümölcsök és zöldségek főleg peszticideket és gombaölő szereket tartalmaznak, amelyek közül az öt leggyakrabban kimutatott vegyi anyag közül négy ilyen. Ezen vegyi anyagok károsítják a hormonháztartást és negatív hatással vannak a termékenységre. A vizsgált termékek 75%-ában találtak potenciálisan káros növényvédőszer-maradékokat. Az EU-s piac szigorúbb szabályokkal működik a vegyszerek tekintetében, mint az amerikai. Az EWG elemzése szerint a legkevésbé szennyezett élelmiszer az avokádó, míg a leginkább szennyezett zöldségek és gyümölcsök között szerepel az eper, spenót, kelkáposzta, és fodros kel.
