Selymes vegán borsókrémleves 25 perc alatt: Frissítő mentával fűszerezve

Selymes vegán borsókrémleves 25 perc alatt: Frissítő mentával fűszerezve

A krémes, selymes borsóleves a mentától még üdébbé válik.

A zöldborsóról sokaknak a gazdagított leves vagy főzelék jut az eszébe, pedig krémleves is készíthető belőle. Tele van fehérjékkel, rostokkal, valamint C- és K-vitaminnal. Alacsony kalóriatartalmú és zsírszegény, ideális egészséges étrendet követőknek. A vegán változat is ízletes, főleg zsenge borsóból készítve. A leves receptjéhez olívaolajat, vöröshagymát, fokhagymát, mentát, zöldségalaplevet vagy vizet, valamint kókusztejet használunk. A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, ahol az anyaság és nőiség kihívásairól beszélgetnek. A részletek és jegyvásárlás a femina.hu/feminaklub oldalon elérhetőek.

Tovább a cikkhez