A kép forrása: ripost
A következőkre is figyeljünk a strandbüfé kiválasztásakor!
A nyaralás alatt fontos figyelni a strandbüfék és street foodok választásakor, mivel az élelmiszerbiztonság több tényezőt is érint. A Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozata során 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak, ahol számos probléma merült fel, mint a lejárt termékek, higiéniai feltételek hiánya és a dolgozók egészségügyi alkalmasságának kérdése. Az ellenőrzések során 48 esetben indítottak eljárást, 3 millió forintot meghaladó bírságokat szabtak ki, valamint 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból 703 ezer forint értékben.
