A kép forrása: Bors
Isteni finom és a diétába is beilleszthető.
A cukkini rendkívül kalóriaszegény, 10 dkg belőle mindössze 17 kalóriát tartalmaz. Nagyon sokféleképpen elkészíthető, akár sütit is sütünk belőle. A tészta elkészítéséhez keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd a pürésített banánt, tojást és megolvasztott vajat dolgozzuk össze a lisztes keverékkel. A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le, majd a tésztamasszához adjuk. A süteményt vajazzuk és lisztezzük ki, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süssük készre.