Szívmelengető isteni zöldséges sertésraguleves tejföllel: Egy csodás és laktató főfogás

Szívmelengető isteni zöldséges sertésraguleves tejföllel: Egy csodás és laktató főfogás

A sűrű, tejfölös sertésragulevest mustáros habarással sűrítsd be.

Az egészséges és laktató sertésraguleves elkészítéséhez érdemes sok zöldséget felhasználni, valamint a zeller zöldjét egészben belefőzni. A leves alapjához javasolt alaplevet vagy házi leveskockát használni, és a húst pirítani olajon. A hagymát üvegesre párolva és a zöldségeket megpirítva intenzívebb ízeket érhetünk el. A levest végül habarással kell besűríteni, majd petrezselyemmel megszórni. A könnyebb húsételként a nyári joghurtos csirkemellsaláta is készíthető, amely kevés munkával és olajjal készül.

Tovább a cikkhez