A tojás árának emelése: a tojásipar túlélésének kulcsa

A tojás árának emelése: a tojásipar túlélésének kulcsa

Az elmúlt évek tapasztalatai alapján az árak jelentős ingadozása egyértelműen káros a hazai tojásszektorban. Ősztől jöhet a drágább tojás.

A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint az étkezési tojás ára olyannyira csökkent az elmúlt időszakban, hogy veszélyezteti a termelés fenntarthatóságát. Emiatt az ősztől áremelésekre lesz szükség a tojáspiacon. A kormány korábbi rendeleteinek hatályon kívül helyezése sem vezetett a fogyasztói tojásárak növekedéséhez, ami miatt a termelők veszteségeket szenvednek. A tojásszektorban tapasztalt árak jelentős ingadozása károsnak bizonyult az elmúlt években. A szövetség szerint hosszú távú megállapodások szükségesek a termelők és a kereskedők között az árstabilitás és a hazai termelés kiegyensúlyozottsága érdekében.

Tovább a cikkhez