A rejtett veszély: mikroszkopikus baktériumok hatalma a konyhai eszközökön

A rejtett veszély: mikroszkopikus baktériumok hatalma a konyhai eszközökön

Ez új tanulmány megdöbbentő titkot fedett fel egy konyhai eszközünk és a baktériumok kapcsolatát illetően.

Egy nemrég közzétett kutatás szerint a mikrohullámú sütők baktériumokat tartalmaznak, ahol mintegy 747 baktériumnemzetség képviselteti magát.
A baktériumok között olyan törzsek találhatók, melyek az emberi bőr mikrobiomát is uralják, így az emberek számára is ismerősek lehetnek.
A kutatás szerint a háztartási mikrohullámú sütők bakteriális összetétele hasonló a konyhai felületekéhez.
A mikrohullámú sütők funkciótól és felhasználóktól függően változó mennyiségű és fajtájú baktériumot tartalmaznak.
A mikróban található betegséget okozó baktériumok nagy része a konyhában más felületeken, nem csak a mikróban megtalálhatók.

Tovább a cikkhez