A Ramen Rejtélyes Varázsa: Josh Hartnett és a Japán Csoda

A Ramen Rejtélyes Varázsa: Josh Hartnett és a Japán Csoda

A Pearl Harbour című filmben ismertté vált színész nagyon szereti az ázsiai ételeket, és nem csak szereti, de sokat is tud róluk. Jamie Oliverrel közösen pedig elkészítette már kedvenc japán ramen levesét.

Josh Hartnett szereti és sokat tud az ázsiai konyháról. A recept alapján készült Chinatown leves 6 adagra elegendő. Az alapanyagok között szerepel algalap (kombu), csirkehús, sertéscsontok, sertés lapocka, shiitake gomba, tojás, szójaszósz, újhagyma, és ramen vagy kínai tojásos tészta. Az elkészítés lépései között szerepel az algalapok beáztatása, a csirkehús főzése, a sertéscsontok és fűszerek hozzáadása, valamint a tálalás.

Tovább a cikkhez