Az “II. Erzsébet kedvenc sütijének titka: A királynő régi séfe mesél

Az "II. Erzsébet kedvenc sütijének titka: A királynő régi séfe mesél

Az elhunyt királynő a finomságot egy vásáron kóstolta meg, utána lett a favorit.

A brit királyi család életébe egy kis betekintést nyerhetünk II. Erzsébet néhai séfjének vallomásából. Kiderült, hogy a királynő nagyon szerette a Crathie Crunch nevű sütés nélküli sajttortát, amelyet mindig a Balmoral kastélyban fogyasztott, valamint utazásokra és piknikekre is vitetett magával. A desszertet a királynő nemcsak az ízéért, de a kinézetéért is kedvelte, hiszen gyönyörűen nézett ki a tálaláskor. Az állandóan az étlapon szereplő süteményt először egy crathie-i vásáron kóstolta meg, majd a királyi család otthonában is elkészítették, és olyan népszerű lett, hogy mindig a kastély étlapján szerepelt. A Crathie Crunch-bot híreségéhez hozzájárult, hogy a királynő rajongott érte, és mindenhová magával vitte.

Tovább a cikkhez