Figyelmeztetés: A mikró súlyos mérgezést okozhat – Használata körültekintést igényel

Figyelmeztetés: A mikró súlyos mérgezést okozhat - Használata körültekintést igényel

A mikrohullámú sütők belseje igazi baktériumtanya lehet. Egy mikrobiológus mintákat vett egy mikró belsejéből, és arra a megállapításra jutott, hogy bizonyos esetekben tele lehet veszélyes mikrobákkal, amelyek komolyabb betegségeket is okozhatnak. Korábban még sosem vizsgálták ilyen alapossággal a mikrohullámú sütők belsejét.

Egy új vizsgálat szerint a mikrohullámú sütőkben akár 100 különböző baktérium is lehet, ha azokat nem takarítjuk rendszeresen. Alba Iglesias, a spanyolországi Valenciai Egyetem kutatója 30 mikrohullámú sütőből vett mintát vizsgált meg, és azt találta, hogy a legtöbb baktérium az emberi bőrön és más sűrűn érintett felületeken fordul elő. Ezek közül néhány olyan baktérium is van, amelyek ételmérgezést okozhatnak, mint például a Klebsiella és a Brevundimonas. Az eredmények szerint ugyanazok a mikrobák találhatók meg a mikrókban, mint a konyhai munkalapon vagy más konyhai eszközökön, és néhányuk betegséget okozhat. Ezért fontos lenne rendszeresen tisztítani a mikrók belsejét.

Tovább a cikkhez