A kép forrása: Femina.hu
A tökéletes vasárnapi húslevesből nem elég egy tányérral. Most készítsd pulykahúsból!
A vasárnapi húsleves titka a hosszú, kis lángon történő főzés. A pulykahúsból főzött receptet mutatunk, de készülhet más húsból is. A húsokat tisztítsd meg, tedd egy fazékba, öntsd fel vízzel, és főzd lassú tűzön. Közben tisztítsd meg a zöldségeket, vágd nagyobb darabokra, és tedd a fazékba. Fűszerezd szemes borssal, szerecsendióval, majd főzd összesen 3 órát. Tálaláskor a levest szűrd át, főzd ki benne a tésztát, és szórd meg petrezselyemmel. A recept eredete Franciaországból származik, és különlegessé vált New Orleans-ban.
