A kép forrása: Femina.hu
Az ősi kínai dinasztiák is előszeretettel fogyasztották a hínárt.
Az egészséges életmód és kiegyensúlyozott táplálkozás iránti érdeklődés napjainkban nagyon megugrott, ami miatt sokan felfedezték a hínár, különösen a Spirulina alga jótékony hatásait. Az alga gazdag tápanyagokban, javíthatja az emésztést és szabályozhatja a mellékvese hormonjait. Az ősi kínai és azték civilizációk is ismerték és használták ezt az édesvízi növényt, és napjainkban ismét nagy népszerűségnek örvend a gazdag tápanyagtartalma és fenntarthatósága miatt. A hínár prebiotikumokat tartalmaz, amelyek segíthetik a probiotikumok növekedését és az emésztőrendszer egészségét. Emellett a hínár K-vitamin tartalma hatékonyan szabályozza a mellékvese hormonjait, csökkentve a stresszreakciót
