A kép forrása: ripost
Jól fog jönni még később…
A karfiol rendkívül egészséges és sokoldalú alapanyag a konyhában. A rózsái mellett érdemes felhasználni a torzsáját is, amelyet fasírtba is beleforgathatunk. A fagyasztott karfiol torzsát később levesekhez, főzelékekhez vagy egytálételekhez is felhasználhatjuk.
