A kép forrása: Femina.hu
A sült tésztáknál csodásabb fogást nehezen találni. Ez az egyszerű, krémsajtos recept még finomabb lesz, ha zöldségeket is pakolsz a tepsibe.
A krémsajtos tészta egyszerű és házias, a szósz összeállítása gyerekjáték, utána csak össze kell keverni a kifőtt tésztával. A mártás sokféle zöldséget elbír, és brokkolis receptet mutatnak, de működhet karfiollal vagy fagyasztott vegyes zöldséggel is. A brokkolit rózsáira szedve és folyó víz alatt mosva kell megfőzni, majd készülhet a nyers tészta. A krémsajtot összekeverik fokhagymával, tojással, bazsalikommal, sóval és frissen őrölt borssal, majd a brokkolival összeforgatják. A tészta keveréket reszelt sajttal megszórt tepsibe teszik, majd 200 fokos sütőben 30 percig sütik, majd további 10-15 percig pirítják. Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és tanácsokat ad az életközepi krízisek kezelésére.
