A kép forrása: Blikk
25 éves koráig egyetlen korty alkoholt sem ivott. 30 éves koráig nem érdekelte az utazás, a kalandok világa. 20 éves korától ír teszteket, véleményeket, ajánlókat filmekről, játékokról, Aztán egyszer csak bevillant, kocsmákat kellene tesztelnie. Egy magyar srác, a zalai Ulu lett a világ egyik leghíresebb kocsmaturistája, kocsmafelfedezője, tesztelője, ajánlója, kritikusa, véleménye kocsmakörökben lassan olyan erővel bír a Józsefvárostól Prágán át Theszalonikiig, mint az éttermek megítélésében a Michelin ellenőreinek ítélete. Csak még nem jár hozzá kocsmacsillag…
Az interjúban Ulu mesél a kocsmatúrázásról, amelyet saját szórakoztatására kezdett el, az addigi komfortzónájából kiszakadva. Magyarországon a kocsmakultúra negatív értelmezést kapott, pedig a nemzetközi kocsmavilág színességéhez képest sokrétű és gazdag. Ulu az egyedi kocsmalátogatások során a kocsmák különleges jellemzőit, ételeit, italait és hangulatát kutatja. A kocsmavándorlásai során fontosnak tartja a kisebb városok és alulemlegetett helyek felfedezését, valamint ezeket megmutatni másoknak. Ulu 2015 óta 26 országban, 429 településen járt, ahol összesen 3800 kocsmát látogatott meg, és folyamatosan ír a tapasztalatairól blogjain és közösségi oldalain.
