A kép forrása: Femina.hu
Mennyire vagy biztos abban, hogy melyik ételnek melyek az alapvető hozzávalói? Kvízünkből most kiderül!
Az ételek sokszínűsége miatt fontos tudni, hogy melyiknek mi az alapvető hozzávalója, készítési módja. A bakonyi módra készített fogásokhoz például jellemző a gombafej és a hús együttes használata. A besamelmártás alapja a vaj, liszt és tej keveréke. A pörkölt és paprikás közötti különbség az előbbi sűrűbb, hagymával párolják, míg utóbbi húsleves alapú. Az ételféleségek különböző tájakon történő eltérő elkészítése miatt fontos a helyi szokások ismerete. A halászlé esetében az adott vidék halait használják, a tésztát pedig eltérően alkalmazzák. A töltött káposzta jelentése is különbözik a régiókban, például Szabolcsban és Erdélyben.
