A kép forrása: Femina.hu
Itthon is egyre népszerűbb a pad thai, amelyet számtalan különböző változatban készíthetsz el: most egy csirkével és garnélarákkal tálalt receptet mutatunk.
A pad thai egy thaiföldi egytálétel, mely rizstésztával, pikáns öntettel és húsos vagy zöldséges feltéttel készül. Általában csirke, garnélarák és mogyoró is hozzávalói. A hozzávalókat könnyen beszerezheted nagyobb boltokból. A recept elkészítése során a rizstésztát forró vízzel le kell önteni, majd hagyni kell állni tíz percig, majd leszűrni. A húsos feltéthez a csirkét, garnélarákot és fokhagymát kell kockára vágni, illetve szeletelni, majd olajban keverni. A kikevert szószt öntsd a serpenyőbe, majd a leszűrt rizstésztával keverd össze.
