Magvas bundájú, ínycsiklandó fasírtgolyók: változatos húsfajtákból készítsd

Magvas bundájú, ínycsiklandó fasírtgolyók: változatos húsfajtákból készítsd

A megszokott fasírtgolyókat is feldobhatod, ha sütés előtt magvas bundába forgatod őket.

A ropogós fasírtgolyókat most magvas bundába lehet forgatni. Az egyféle húsból készült fasírt finom lehet, de a sertés- és marhahús keverékéből igazán kihasználhatjuk a benne rejlő lehetőségeket. Ez a fogás vendégvárónak is tökéletes, ugyanis akár kézzel is lehet falatozni. A recept lépései egyszerűek: a zsemlemorzsát keverd össze a szezámmaggal, majd süsd ropogósra benne a húsgombócokat. A Stroganoff egy különleges változatát is bemutatja a cikk, ahol a húsgombóc kerül a szaftos Stroganoffba.

Tovább a cikkhez