Különleges ínyencség: így fogyasztja a virslit a Michelin-csillagos magyar séf

Különleges ínyencség: így fogyasztja a virslit a Michelin-csillagos magyar séf

A séf a közösségi oldalán osztotta meg a fotót.

Rácz Jenő és lánya, Kamilla, egyszerű virslireggelivel kezdték az új évet, de Jenő újragondolta a tálalást egy extrával, csipsz-szórással és szarvasgomba-szeletelővel. Kaszás Kornél, a Michelin-csillagos séf észrevette a változásokat, de nem a szarvasgombában találta érdekesnek. A séf a kézforgásokra is kitért: a majonéz valóban kézzel készült-e?

Tovább a cikkhez