A kép forrása: Blikk
Csak kétféle ember létezik: az egyik a gabonapelyhet, a másik a tejet önti először a tányérjába. Igen ám, de 2025-ben már az sem mindegy, milyen tej kerül abba a bizonyos tálkába. Az állati eredetű mellett ugyanis már nem csak egy vagy két növényi alternatíva közül választhatunk, és közülük mindegyik más-más jótékony hatással van a szervezetünkre. Nem kell tovább keresgélnie, hogy kiderítse, melyikkel a legfinomabb a reggeli kávéja, vagy melyik az, amelyik a főzésnél is igazi társként szolgálhat: most összegyűjtöttük egy csokorba a növényi tejek előnyeit és hátrányait.
A Veganur kihívás keretében több ezren vágtak neki a vegánnak lenni egy hónapon keresztül, mely Magyarországon egyre népszerűbb életmódnak számít. A széles választékú növényi tejalternatívák lehetővé teszik, hogy az emberek az étrendjüket kiegyensúlyozottan alakítsák ki. Az alternatív tejek, mint például a szójatej vagy a zabtej, sok tányagban gazdagok, és egyedülálló ízvilággal rendelkeznek. A kókusztej alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, így ideális választás lehet főzéshez és italokhoz egyaránt. A mandulatej magas E-vitamin tartalommal rendelkezik, és kiválóan használható desszertek készítéséhez.
