A kép forrása: Blikk
Ma egy feltörekvő kis pincészet remek tradicionális pezsgőjét ajánljuk az ünnepekre készülőknek. Jövőre sokat foglalkozunk az ilyen kis műhelyekkel, mert bennük látjuk a magyar bor tán legjellemzőbb és távlatosabb formáját ezekben a nehéz időkben, amikor világszerte csökken a borfogyasztás, helytelenül, mert bort inni jó, ha meg tudod állni, hogy ne vedeljél. Erő- és boldogságforrás, illetve egészséges, ha két liter helyett két pohárral iszol.
A mai pezsgő tradicionális, sárgaalmás és kekszes illatú, szépen gyöngyöző. Száraz savérzetű, de nem csontszáraz, hiszen brut pezsgő. 12.4%-os, elég rövid lecsengésű, elegáns finomság pinot blanc szőlőből. Az érlelt pezsgők kategóriájába tartozik, a Gottwald Borászatból származik, mely Dunaszentmiklóson található, valamint a tatai Öreg-tó partján is megtalálható wellness szálloda és borkínálat. Gazdag wellness kínálattal és kiváló borokkal rendelkezik, ideális hely a pihenésre.
