Kockázatos kulináris kaland: A világ legvérfagyasztóbb étele

Kockázatos kulináris kaland: A világ legvérfagyasztóbb étele

Noha több étterem étlapján is szerepel, fontos tudni, hogy ez a világ legveszélyesebb étele.

A gömbhal az egyik legtoxikusabb élőlény az állatvilágban, mégis sokan fogyasztják Japánban. A gömbhalak felfúvódással védekeznek, hogy ijesztőbbnek tűnjenek. A hal testében található tetrodotoxin rendkívül mérgező, akár harminc emberéletet is kioltja. A mérgezés gyorsan lezajlik, és halálos kimenetelű lehet. Japánban évente több ezer tonna gömbhalt fogyasztanak, és évente 20-44 mérgezéses eset történik, amelyek közül több halálos.

Tovább a cikkhez