A kép forrása: Blikk
Kevés konyhai eszköz lett olyan hírtelen népszerű, mint a forrólevegős sütő – egyesek szerint légsütő –, és persze jó okkal kezdték sokan az időszámítást is air fryer előtt és air fryer után számolni, hiszen minimális olajjal is ropogós lesz az étel. De míg a világ egyik fele vallásos áhítattal imádja, a másik része az egészségét félti a masinától, különösen a tapadásmentes bevonatok és a műanyag alkatrészek okoznak aggodalmat. Kérdés, mennyire kell tartanunk ezektől?
Az air fryerek népszerűsége az utóbbi években nagy mértékben nőtt, bár az első készülékek már több mint tíz éve léteznek. Az egészségtudatos fogyasztók aggódnak az eszköz tapadásmentes bevonatával és a műanyag alkatrészekkel kapcsolatban. A modern air fryerek biztonságosabb bevonatokat alkalmaznak, például kerámia bevonatot, ami csökkenti az egészségügyi kockázatokat. A tapadásmentes bevonatok és a műanyag alkatrészek okozzák leginkább az aggodalmakat az air fryerek esetében.
