Csokis-tetejű bolo de cenoura: a brazil répatorta újragondolva

Csokis-tetejű bolo de cenoura: a brazil répatorta újragondolva

A braziloknak is megvan a maguk répatortája, amelyet a fényes csokimáz tesz egyedivé.

Az ízletes brazil répatorta elkészítéséhez először a répákat turmixold egyneműre, majd add hozzá a többi hozzávalót. A csokimáz elkészítéséhez forrald fel a tejszínt, majd öntsd a csokoládéra és keverd egyneműre. A répatortát egy tortaformában süsd 45-50 percig, majd hagyd hűlni, és végül borítsd meg a csokimázzal. Ha nincs időd hosszasan pepecselni, készíthetsz répatorta-zabkását is, ami öt perc alatt elkészül.

Tovább a cikkhez