A kép forrása: Femina.hu
A tejszínes rakott krumpli önálló fogásként vagy köretként is tökéletesen működik.
A francia rakott krumpli, vagy más néven csőben sült krumpli egy krémes, tejszínes fogás, amelyhez mindössze öt hozzávalóra van szükség: krumpli, tej, tejszín, só, frissen őrölt bors. Ez a változat nem tartalmaz klasszikus besamel mártást, így könnyebb és kevésbé megterhelő ételt készíthetünk. A krumplit hámozzuk meg, szeleteljük, majd összefőzzük a tejjel, tejszínnel, sóval, borssal. Reszelt sajttal megszórva, 200 fokos sütőben süssük, amíg a teteje aranybarna lesz.
