A kép forrása: Dívány
Gondoltad volna, hogy az ókorban álmatlanság ellen is használták ezt az egészséges zöldséget?
A fejes saláta számos jótékony hatással rendelkezik, gazdag antioxidánsokban és tápanyagokban. Fontos, hogy vegyszermentes forrásból szerezzük be. Gárdonyi Géza az Egri csillagokban illusztrálja, hogyan fogyasztották a 16. században a fejes salátát. A fejes saláta őse a keszegsaláta volt, amit az ókori Egyiptomban már szívesen fogyasztottak. A középkorban szerzetesek termesztették a kolostorok kertjeiben.
