A kép forrása: Blikk
A sör – akár alkoholos, akár alkoholmentes – pozitív hatású lehet a bélflórára. Márpedig ami jó a bélflórának, az általában jót tesz az emberi szervezetnek is. Ne feledjük, a mérték az érték: napi 1 sörről van szó csupán!
A Journal of Agriculture and Food Chemistry szakfolyóiratban megjelent vizsgálat eredményei szerint a napi egy doboz sör fogyasztása kedvezően hatott a férfiak bélflórájára. A 4 hétig tartó sörfogyasztás során a résztvevők bélflórájában több mint 20 jótékony bélbaktérium számában tapasztaltak növekedést. Az eredmények alapján az alkoholmentes sör hasonlóan kedvező hatást mutatott. A vizsgálat rávilágított arra, hogy a sör fogyasztása hozzájárulhat a bélflóra egészséges összetételéhez, mivel a fermentált italok általában kedvező hatással vannak a bélflórára. Emellett a sör polifenolokat is tartalmaz, melyek gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek. A vizsgálat eredményei alapján az alkoholmentes sör fogyasztása a legoptimálisabb választás lehet a bélflóra támogatására.
