A vendéglátás kihívásai: egy dolgozó őszinte vallomása

A vendéglátás kihívásai: egy dolgozó őszinte vallomása

A 34 éves énekesnek egy álma vált valóra azzal, hogy új vállalkozásba kezdett, és a Dunakanyarban, Szobon nyitotta meg a Rádai nevet viselő, kézműves fagylaltozó és specialty kávézóját. Freddie vendéglátó egysége a nagymamája leánykori nevét kapta, mivel ezzel is tiszteleg a nagyszülő előtt, akivel rendkívül szoros kapcsolatot ápolt, és akit pont a kislánya születése előtt veszített el. Elmondta, hogyan telnek a napjai vendéglátósként.

A Rising Star felfedezettje, Fehérvári Gábor Alfréd, művésznevén Freddie a zenei karrierje mellett fagyizót nyitott a Dunakanyarban, ahol gyakran szolgálja ki a vendégeket. Emellett egy kávézót is üzemeltet, ahol emlékfalat alakítottak ki, és családi okokból indult a vállalkozás. A Covid-válság miatt kényszerült más bevételi forrás után nézni, és bár nehéz időszakon ment keresztül, mostanra könnyebbséget érez. Freddie énekesként, műsorvezetőként és apaként is tevékenykedik, a prioritásait pedig a család és apaság áll át első helyre. Nagy hangsúlyt fektet a gyerekeire és a mély kötődés kialakítására velük.

Tovább a cikkhez