Az izlandiak kedvence – egy magyar séf újította meg a klasszikus lángost

Az izlandiak kedvence - egy magyar séf újította meg a klasszikus lángost

Még hogy a Balatonnál drága a lángos? Tessék csak ellátogatni Izlandra, a dallamos nevű Sólheimajökullba, ahol – lőjük le egyből a poént – több mint 5 ezer forint a legolcsóbb olajban sült tészta. Persze könnyű nekik, a helyiek jól keresnek, a turisták pedig minden pénzt megadnak a számukra egzotikus ételért, amit egy magyar séf süt nekik. Egy lakókocsiban.

Balogh Dániel és párja, Sara Izlandon egy lángosozót nyitottak, ahol a vendégek számára magyaros ételeket kínálnak. Dániel az északi szigetország egyetlen lángossütője, és 16 éve keveredett Izlandra. Az ötlet bevált, és a lángosokra nagy a kereslet, még a helyi ízlésekhez is alkalmazkodtak, például nutellás-banános lángost is árulnak. Emellett gulyást is főznek, mivel az itteni időjárásban jól esik a forró leves.

Tovább a cikkhez