Az útról az egekbe: Magyar steakkirály készül a világbajnokságra

Omlós, szaftos, és vajpuha – pontosan ilyen steakek készülnek a kiskunfélegyházi Tarjányi András keze alatt.

András, a magyar steakkirály, néhány év alatt Európa egyik legjobb steakversenyzőjévé vált, sikerei pedig már Amerikában is elismerést hoztak neki. A versenyeken két húst választanak az indulók, melyeket szabvány szerint kell elkészíteni. A ribeye steak a versenyeken használt hús, és a pontozás számos szempontot, így az ízt, kinézetet és átsültséget is magában foglal. Az első helyezést elért versenyzők automatikusan kvalifikálódnak a Texas állambeli világbajnokságra, ahol az első 15 embert díjazzák. András kiemelte, hogy számára a tapasztalatszerzés a legfontosabb, és egyszerű otthon is elkészíthető steak receptjét ajánlja a Blikk olvasóinak.

Tovább a cikkhez