Börtönszakácsok bravúrja: 850 forintból díjnyertes menüt alkottak a raboknak

Börtönszakácsok bravúrja: 850 forintból díjnyertes menüt alkottak a raboknak

Nagyjából egy kiló kenyér árából kellett háromfogásos menüt készíteniük a versenyen indulóknak – de mit esznek a fogvatartottak a rácsok mögött?

A büntetés-végrehajtás csapatai négy érmet hoztak el a Közétkeztetési Szakácsversenyről, három ezüsttel és egy bronzzal tértek vissza a fegyintézetek konyháiba. A feladat rendkívül nehéz volt, mindössze 850 forintból kellett háromfogásos menüt kreálniuk, húsmentesen és négy óra alatt. A Veszprém vármegyei Bakonyi Betyárok, a La Badella-, II. Agglomeráció közös csapata és a váci fegyintézet Vácziak nevű különítménye került a zsűri által díjazásra. A verseny komoly kihívásokat rejtett az indulók számára, és a bűntetés-végrehajtás kft. 2023-ban több mint 305 tonnányi csirkehúst, valamint több mint 420 tonna sertéshúst dolgoztak fel.

Tovább a cikkhez