A kép forrása: Blikk
A francia tarte süti nem más, mint egy omlós, édes linzertésztából készített pite, amit bármilyen krémmel, töltelékkel, gyümölccsel megtölthetünk, amihez csak kedvünk van. Mindemellett nem csak finom, hanem rendkívül mutatós is.
A cikk egy vörösborral készült tésztareceptet mutat be, amelyhez gyümölcsös merlot ajánlott. A tészta elkészítéséhez teljes kiőrlésű és sima búzalisztet, darált mandulát, édesítőt, sót, vajat és tojást használnak. A töltelékhez tojást, porcukrot, kukoricalisztet, őrölt fahéjat, kakaót és gyümölcsös vörösbort használnak. A recept részletes elkészítését ismerteti, a tésztát és a tölteléket külön-külön elkészítve, majd összeállítva. Végül tejszínhabbal és gyümölccsel tálalják a tortát.
