A kép forrása: Blikk
A spenót magas C-vitamin-, A-vitamin-, K-vitamin- és folsavtartalommal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, a látás védelméhez és a csontok egészségéhez, valamint rostokban gazdag, ami elősegíti az emésztést és hozzájárul a teltségérzet kialakulásához. Érdemes tehát a spenótot gyakran beilleszteni az étrendbe – javasolja Fásy Ádám, aki egy finom receptet is adott hozzá.
Fásy Ádám friss, könnyed receptje spenóttal és debreceni kolbásszal, amely 4 személyre van tervezve. A spenótleveleket megmossák, főzik, majd vágják, míg a debreceni kolbászt ropogósra sütik. Ezt követően a vajas lisztet megfőzik a fokhagymával, tejjel és spenóttal, majd a sült debreceni kolbásszal tálalják.
