A kép forrása: Blikk
A halfogyasztásnak számos jó hatása van az egészségünkre. Szervezetünk számára nélkülözhetetlen ómega-3, -6 és -9 zsírsavakkal és vitaminokkal első rangú fehérjeforrás, így nagyon fontos, hogy hetente legalább egyszer beépítsük az étrendünkbe. Erre ösztönzök mindenkit az aktuális receptemmel.
Fásy Ádám afrikaiharcsa-filé receptjét mutatja be, melyet jázminrizzsel készít. A halat lisztbe mártják, majd olajon aranybarnára sütik. A jázminrizst vöröshagymával és sóval főzik puhára, majd tálalásnál lime- és citromkarikákkal díszítik. A receptet Fásy Ádám készítette.
