Bizonyos biológiai folyamatokat azért nem ismerünk, vagy azért nem vagyunk képesek megfejteni, mert a tanulmányozásuk szinte lehetetlen, lévén olyan átmenetiek, olyan illékonyak. A hatásuk viszont olykor nagyon is maradandó, például súlyos betegségek formájában. Az egyik legfontosabb rejtőzködő anyagról most lerántották a leplet.
Az Université de Montréal Kémiai Tanszékének tudósai és Samy Cecioni professzor és diákjai olyan fluorogén szondát fejlesztettek ki, amelyek kimutatják és tanulmányozzák a cukrok és a fehérjék közötti kölcsönhatásokat. A cukrok és a lektinek fontos szerepet játszanak az élet minden folyamatában, és a kutatók felfedezték, hogy ezek a kölcsönhatások kulcsszerepet játszanak számos betegség megjelenésében. Samy Cecioni, Cécile Bousch és Brandon Vreulz azzal az ötlettel álltak elő, hogy fluoreszcens kémiás szondát fejlesszenek ki a cukor és a lektin közötti kölcsönhatások detektálására.