A kép forrása: Blikk
A grillsajtok évek óta egyre népszerűbbek azok körében, akik nyáron szívesen sütögetnek. A folyamatosan bővülő kínálatból sokak számára nehéz a választás. Hogy olvasóink számára megkönnyítsük a döntést, hat terméket teszteltünk a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának Élelmiszertudományi Tanszékén.
A grillsajtok egyre népszerűbbek a nyári sütögetők körében. A Széchenyi István Egyetem Élelmiszertudományi Tanszékén hat terméket teszteltek 25 egyetemi dolgozó és a Blikk munkatársa. A termékeket vakteszten kóstolták, és érzékszervi tulajdonságok alapján pontozták. A grillezett sajtok állaga nagyon stabil, hőre nem olvadnak, és ízük enyhén édes-savanykás-sós. Az összesített pontszámok alapján a Karaván grill tallér kapta a legmagasabb minősítést, míg a hagyományos grill sajtok közepes minősítést kaptak.
