A kép forrása: Blikk
A sörrel locsolt malachús vagy csirkecomb nem új keletű, de készített már marhahúst barna sörben párolva? Ezt ki kell próbálnia!
A recept alapján marhacomb steak készítéséhez olajon pirítjuk meg a húst, majd Guinnesst öntünk rá. Hozzáadjuk a húsleves kockát, Worcestershire szószt, babérlevelet, tormát és mogyoróhagymát. 3 órán át sütjük, amíg a hús puha nem lesz, majd zöld körettel vagy steak burgonyával tálaljuk.
