A kép forrása: Blikk
A töltött csirkemell egy egészséges és ízletes fogás, amelyben a csirkemell finom, szaftos marad, míg a spenót frissességet ad hozzá. A grillzöldségek tökéletesen kiegészítik a csirkét, illetve színesebbé teszik a tányért. A röszti pedig ropogós külsővel és puha belsővel rendelkezik, így minden falat élmény.
Fásy Ádám egy új receptet mutat be, amely spenóttal töltött csirkemellet készít grillzöldséggel és rösztivel. A recept a következő hozzávalókat tartalmazza: csirkemellfilé, spenót, reszelt sajt, tejföl, tojás, vaj, kaliforniai paprika, gombafej, cukkini, újhagyma, olaj, olívaolaj, só, bors. A csirkemellet felszeletelik, kiklopfolják, majd sóval és borssal bedörzsölik. A spenótleveleket leforrázzák, vajon megpárolják, majd összekeverik a tojással, tejföllel és reszelt sajttal. A hússzeletekre ezután ráterítik ezt a keveréket, majd feltekerve párolják, majd megsütik. A zöldségeket apróra vágják, sózzák, olívaolajjal meglocsolják, majd rostlapon megpirítják. A töltött csirkemellet a zöldségekkel és a rösztivel tálalják, de ízlés szerint más körettel is fogyasztható.
