Ínycsiklandó ünnepi ételek Borbás Marcsival – Az asztal titkai

Idén a Budavári Palotanegyedben újjászületett Csikós udvar ad otthont az adventi szabadtéri kiállításnak, amelyen Borbás Marcsi ünnepi fogásait és a Kárpát-medence magyarságának hagyományos karácsonyi ételeit a hozzájuk kapcsolódó népszokásokkal január végéig lehet megtekinteni.

A Mesél az asztal című kiállítás a népi gasztronómiai hagyományokra épül, melyek fontos szerepet játszanak a család összetartásában. A kiállított fotókon Borbás Marcsi által válogatott adventi étkek és tradíciók láthatók, melyeket kóstolóval egybekötve lehet megismerni. Az installációkon keresztül 36 tablófelületen mutatják be az adventi gasztronómia ételeit. A Várkert Bazárban a kiállításon kívül kézműves foglalkozások, iparművészeti vásár, koncertek és egy izgalmas kiállítás várja a látogatókat.

Tovább a cikkhez