Ízletes és egészséges karácsonyi menük az egész családnak

Ízletes és egészséges karácsonyi menük az egész családnak

A karácsony az evésről (is) szól. Kár ezt tagadni – de nem is kell. A finom ételek, a hagyományos ízek és illatok hozzátartoznak az ünnepeinkhez. De ha valaki tartós egészségi problémával – mondjuk krónikus prosztatagyulladással – küzd, és a gyógyulásához fontos a tudatos étkezés, az sajnos még erre a pár napra sem kaphat felmentést. De vajon lehet-e a karácsonyi vacsora finom és egészséges is?

Magdi és férje a prosztatagyulladás kezelése során kiegészítő gyógynövényes terápiát alkalmaznak, valamint életmódjukat is átalakították az egészséges ételek és több mozgás felé. Laci kezdetben nehezen fogadta el a változásokat, de megértette, hogy a gyógyulás érdekében szükségesek. Karácsony közeledtével aggodalmai merülnek fel a hagyományos karácsonyi ételek egészséges alternatívái miatt. Az étkezés nagy hatással van a gyulladásos állapotokra: bizonyos ételek súlyosbíthatják, míg mások csökkenthetik a tüneteket. Magdi elhatározta, hogy az ünnepi menüt úgy alakítja, hogy az segítse férje gyógyulását.

Tovább a cikkhez