A kép forrása: Blikk
Rengeteg dolog van, amit sokan nem tudnak a mézről, amely gyakorlatilag a természet egyik legcsodálatosabb ajándéka. Meddig áll el, mitől annyira egészséges, milyen szerepe van a különféle allergiák megelőzésében? Minden kiderül az alábbiakban.
A méz számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például támogatja az általános egészséget antioxidánsokkal és alacsony glikémiás indexével. Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke szerint a méz sosem romlik meg és esszenciális anyagokat tartalmaz. A cukortartalma azonnal felszívódik, ami sportolók és elfoglalt vállalkozók számára is előnyös. A természetes méz kristályosodik, amely a hamisítványtól való megkülönböztetésre szolgál. A méz fogyasztását minden novemberben népszerűsíti a magyar agrárszakma, idén a hársméz áll a kampány középpontjában. Az őshonos növényről származó hársméz csak közvetlenül a termelőktől vásárolható.
