A kép forrása: Blikk
Leonardo DiCaprio állítólag nagyon kedveli a pupusát. Ez az étel egy töltött tortillaváltozat, Salvador nemzeti étele. Tésztája általában kukoricalisztből készül, de búzaliszttel is kipróbálhatjuk. A tölteléket, amely eredetileg többnyire sajt, sült bab, tök, illetve ezek kombinációja, tetszés szerint változtathatjuk. Az alábbiakban egy csirkehúsosat ajánlunk.
Egy finom tészta recept, amihez szárnyas húst és sajtot használunk. A tészta lisztből készül, amit sütőporral és sóval keverünk el, majd olívaolajat és vizet adunk hozzá. A töltelék csirkemellfiléből, tejfölből, reszelt sajtból, kaliforniai paprikából, lila hagymából és fokhagymából áll, amit összekeverünk, majd a tésztába töltünk. A tészta gömb alakúra formázva sütőpapírral bélelt tepsiben készül el. A megsütött tészta 180 Celsius-fokon 20 perc alatt készre sül.
