A kép forrása: Blikk
Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke szerint elkerülhetetlen, hogy szeptembertől megemeljék a liszt árát. A szakértő szerint ez kevés jó minőségű gabonatermésnek köszönhető, amire nagy a kereslet. A jelenlegi hírek szerint 10 százalékkal biztosan magasabb lesz majd a liszt ára a jövő hónaptól.
A gabonatermés idén gyenge minőségű, ami elsősorban az időjárási körülményeknek tulajdonítható. A termés 20-25%-a jó minőségű, ami áremelkedést fog eredményezni a gabona kereskedelmében. Emellett a takarmányfeldolgozók és a malmok versenyeznek a jó minőségű gabonaért. A gyenge német termés is hozzájárul az áremelkedéshez. A takarmányfeldolgozók emellett magas fehérjetartalmú búzát is keresnek a gyenge kukoricatermés miatt. Az áremelkedés várhatóan 15 forintos kilogrammonkénti emelkedést eredményez Magyarországon.
