A kép forrása: Blikk
A churros egy nagyon olcsó édesség, szinte csak lisztből, vízből és sóból áll. Egyes elméletek szerint a spanyol parasztoknak köszönhető a recept, akik kínjukban a friss kenyeret próbálták valahogy helyettesíteni. Más verzió szerint portugál hajósok hozták magukkal Kínából Európába, ahol aztán csillagvégű habzsákból nyomták ki a masszát. Formája különböző: egyenes, hajlított, spirál alakú. Van, ahol csak megszórják fahéjjal, máshol csokoládéba mártva fogyasztják vagy megtöltik vele.
A churro a spanyol fánkként ismert édesség, melyet sült tésztarudacskákból készítenek lisztből, forró olajban sütik és cukorba hempergetik. Az édességet hispán piacon, fesztiválon, vidámparkban készítik, és lehet egyenes, hajlított vagy spirál alakú. A churros eredetének története különböző legendákkal kapcsolatos: egyesek szerint a portugál hajósok hozták Kínából Európába, mások a spanyol parasztoknak tulajdonítják. A churrost sokféleképpen fogyasztják, például csokoládéba mártva, vaníliával töltve, forró csokoládéba mártogatva, vagy fahéjjal szórva.
