Mit igyunk a strandon a Balcsinál?

Mit igyunk a strandon a Balcsinál?

Hát, a Balcsinál készülő dolgokat. Mert a Balatonnak van saját kulturális és borkulturális arculata, sőt, ma már pompás kisüzemi sörök is készülnek a parton.

A Kelén egy IPA sör, amelyet a Helka főzdében készítenek. A sör háromféle speciális malátával és rengeteg komlóval készül, melyek remek illatjegyeket és komlós aromákat eredményeznek. A dobozon a Kelén nevet viselő hajó látható, ami a balatoni történethez kapcsolódik. A név eredetére vonatkozóan különböző verziók léteznek, de sokan a Balaton-felvidék környékéhez kötik. A történetet Lipták Gábor újságíró és Fáy András rögzítették, mely a balatoni mesék és legendák köré épül.

Tovább a cikkhez