A kép forrása: Blikk
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
A Nébih ellenőrzései során laboratóriumi vizsgálatok állati eredetű fehérjét mutattak ki vegán ételekben. Nyolc vendéglátóhely csak vegán ételeket készít, öt helyen pedig állati eredetű összetevőket tartalmazó ételek is vannak az étlapon. A helyszíni ellenőrzések során négy vállalkozással szemben indult eljárás élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt, és egy vendéglátóhely ételkészítő és forgalmazó tevékenysége ideiglenesen felfüggesztésre került. A tesztben részt vevő ételek közül hét esetben kimutatták a tej és/vagy tojás jelenlétét. A vásárlói tájékoztatás fontosságát hangsúlyozták, és hat ételt forgalmazó élelmiszer-vállalkozással szemben hatósági eljárás indult.
