A kép forrása: Blikk
Nicolas Cage Oscar- és Golden Globe-díjas amerikai színész kedvenc étele az egyik gyorsétterem tempura bundás csirkéje, méghozzá pezsgővel. A Yahoo Entertainmenten megjelent interjúban elmondta, hogy édesapja vitt egyszerszer haza egy vödör csirkefalatot egy üveg pezsgővel, és a kettő együtt felejthetetlen ízkombinációt nyújtott számára. Amikor befejez egy-egy filmforgatást, még mindig ezzel ünnepli meg. Annak, aki otthon is szívesen kipróbálná, íme a különleges rántott csirkéhez egy bevált recept.
A recept szerint fűszereket keverünk össze liszttel, barna cukorral és sóval. A csirkedarabokat tojásfehérjébe mártjuk, majd a lisztes keverékben megforgatjuk. Ezután pihentetjük, majd olajban sütjük. A mellek és szárnyak 12-14 percen, a combok pedig tovább sülnek.
