A kép forrása: Blikk
Fásy Ádám gasztronómiai körutazásáról a héten a karcagi Nimród Bioétteremből jelentkezik. Erre a hétvégére rántva ajánlja a camembert sajtot, amelynek tökéletes kísérője lehet a burgonyapüré.
A camembert sajt egy lágy, krémes sajt, amelyet általában kis, kerek formákban érlelnek legalább három hétig. Fásy Ádám rántva javasolja elkészíteni, krumplipürével és majonézzel. A camembert sajtot megforgatjuk lisztben, azután enyhén sós felvert tojásban, majd zsemlemorzsában, forró olajban aranybarnára sütjük. Köretként krumplipürét kínáljuk majonézzel.
